Funcionarios municipales agradecieron y felicitaron al nuevo campeón mundial de la empanada

En representación del intendente Matías Taccetta, parte del equipo de gobierno recibió este lunes a Claudio Jaramillo, vecino de Esquel que se coronó campeón Mundial de la Empanada. 

El flamante campeón fue recibido por el secretario de Turismo, Deporte y Cultura, Mariano Riquelme; la subsecretaria de Turismo, Florencia Andolfatti y la directora de Desarrollo Productivo y Emprendedurismo, Paula Botto.

Ante la prensa que se acercó a la reunión, Botto indicó que es "es una alegría enorme. Los chicos hacen un esfuerzo muy grandepara participar y siempre dejaron bien representada a la ciudad y a la provincia. Es un orgullo y eso habla de los valores que tenemos". 

Por su parte, Andolfatti señaló que este campeonato mundial posiciona a Esquel como destino y señaló: "Es un orgullo tenerlo a Claudio como campeón. Vamos a acompañarlo durante el fin de semana largo en su lanzamiento de la empanada. Hace un par de meses, Marta Barrera nos dijo que quería hacer una Fiesta de la Empanada y que ya tenía al ganador, que era él. Si lo hacemos, vamos a estar acompañando".

En cuanto al Mundial en el que se coronó, Jaramillo de Baruch comentó su experiencia. "Estoy muy contento por traer el triunfo para acá. Fueron cuatro días muy difíciles con 174 competidores de 14 países distintos. Tener el premio nos llena de orgullo y que Esquel esté hoy en los ojos del mundo", manifestó. 

Además, el chef dio a conocer algunos detalles sobre la empanada campeona. "La trabajamos hace cuatro meses, con un producto innovador y que atraiga mucho al jurado. Sabíamos que a los cortes tradicionales los iba a usar la mayoría, como el lomo, bife, vacío, matambre, que es lo que más se usa. Hicimos una empanada de arañita, que es un corte distinto, de la cadera del animal. Llevamos la carne desde acá y pudimos darle al jurado algo distinto, innovador y quedaron encantados", expresó Jaramillo.

Por último, el gran campeón agradeció la colaboración del intendente Taccetta. "Se acercó días antes de que viajemos y nos ayudó a poder viajar. Un agradecimiento especial para él, que desde que asumió nos apoyó, nos brindó herramientas y pudimos abrir nuestro nuevo local. Se nota el apoyo y las ganas de que la ciudad crezca", concluyó.